La FAO est l’agence spécialisée des Nations Unies qui mène les efforts internationaux vers l’élimination de la faim. Son objectif est d’atteindre la sécurité alimentaire pour tous et d’assurer un accès régulier et suffisant à une nourriture de bonne qualité permettant chacun de mener une vie saine et active. Avec plus de 194 pays membres, la FAO travaille dans plus de 130 pays à travers le monde.
La FAO a identifié les secteurs clés dans lesquels elle est la mieux placée pour intervenir afin de répondre aux tendances mondiales en matière de développement agricole et aux défis auxquels doivent faire face ses pays membres :